O Bolo de Natal que não vai ao Forno é uma delícia que encanta a família e traz a magia da época natalina para a mesa. Com ingredientes simples e saborosos, essa receita promete surpreender a todos com o seu sabor e textura irresistíveis.
Ingredientes
200g de biscoitos de chocolate (tipo maisena)
100g de frutas cristalizadas
100g de uvas-passas
100g de nozes picadas
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
100g de chocolate branco derretido
Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de Preparo:
Para começar, é necessário triturar os biscoitos de chocolate até obter migalhas finas. É possível fazer isso utilizando um processador de alimentos ou colocando-os em um saco plástico e esmagando-os com um rolo de massa. Em seguida, em uma tigela grande, misture as migalhas de biscoito com as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as nozes picadas, reservando tudo.
Em uma panela, aqueça o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó em fogo baixo. É importante mexer constantemente até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Quando isso acontecer, retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.
Despeje a mistura de leite condensado sobre os ingredientes secos na tigela e misture tudo até obter uma massa homogênea. Em seguida, forre uma forma de bolo com papel manteiga e despeje a massa do bolo nela, pressionando-a firmemente para que fique compacta. Agora é hora de derreter o chocolate branco e espalhá-lo sobre a superfície do bolo, garantindo que fique bem distribuído.
Após todos esses passos, leve o bolo de Natal que não vai ao forno à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que fique firme. Esse período de resfriamento é essencial para que a textura e o sabor sejam aprimorados. Passado o tempo de espera, retire o bolo da forma, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar e sirva.
Com todas essas etapas concluídas, o resultado é um bolo incrivelmente gostoso, com um sabor único e especial que traduz todo o encanto e alegria do Natal. A combinação dos biscoitos de chocolate com as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as nozes cascadas proporciona uma explosão de sabores em cada mordida. Além disso, o creme de leite condensado e o chocolate branco derretido acrescentam uma cremosidade irresistível ao bolo.
Essa receita é perfeita para compartilhar momentos especiais com a família e amigos, seja no Natal ou em qualquer outra ocasião. O Bolo de Natal que não vai ao forno é uma verdadeira obra de arte culinária que promete encantar a todos com o seu sabor,
